女留学生眼中的韩国受儒家文化影响大

　　（一）在韩国更怀念中国美食

　　免费的各式小菜

　　由于韩国国土有限，资源并不丰富，说实话可吃的东西并不是那么多。有名的韩国料理主要有烤肉，拌饭，冷面，大酱汤，泡菜汤等。提到韩国，可能大家首先想到的就是泡菜吧。不错，韩国人吃饭，泡菜是每顿必不可少的。一般人吃饭都是做一个汤（大酱汤，泡菜汤，豆腐汤），然后再来点泡菜就行了。

　　韩国饮食的最大特点就是清淡。因为韩国人很少将菜炒着吃，所以基本不怎么放油，自然也就不油腻。比如说白菜，萝卜，韩国人一般是把它们腌制，做成泡菜，然后食用。一般说到“汤”，我们都会想到“喝”，但是韩国的“汤”却有点不一样。韩国的“汤”是用来吃的。说是汤，其实是将各种食材放在一个锅里煮。汤里基本看不到油星。可能是由于韩国饮食比较清淡的原因，在韩国吃过饭很容易饿。一般刚到韩国的中国人多少都会有点不适应。

　　一般韩国饭店的菜 价格都在5000到10000间不等

　　韩国饮食种类也比较少，一般韩国饭店里基本没什么菜单，主要的菜价格和图片都贴在墙上，话说回来，菜就那么几样，好像也用不着。主要有拌饭，冷面，拉面，大酱汤，豆腐汤，泡菜汤等。一般吃饭通常点一个汤，饭店会送米饭和小菜，小菜不够了还可以再要，而且是免费的，这一点还不错。

　　一般饭店里菜的种类就不多，大学食堂里的菜种类就更少了。由于寝室中午不供饭，我们就只能去学校的大食堂吃饭，第一次去西江大学的大食堂，差一点没把我惊住。当时就两个套餐可选，不是A就是B。菜倒是很便宜，我记得才2000韩元（12元人民币），但是实在是太难吃了，直到现在我都记得，当时要了个土豆汤，拿过来一看，其实就是一碗清汤，里面有两块骨头和几片菜叶，当时给我心寒的啊。最后，一口米饭，一口辣白菜的勉强吃了一顿。之后又去过几次，菜的种类从未超过3种。当时就很想念国内大学的食堂，菜的种类那么多。可笑的是，刚回到中国，再次看到食堂那么多菜时竟然有点“眼晕”，有点不习惯了。

　　教授曾经请我们吃了一顿正宗的韩餐，记得当时菜摆满了整张桌子，但仔细一看很多小菜，一小碟，一小碟的。主菜其实就一个大酱汤，再配上几条黄花鱼。而且，传统的韩国饭店里没有椅子，饭店的格局基本就是几张长桌，再加一些坐垫。而且进去之前都要把鞋脱了，放在门口，进去以后盘腿而坐。刚开始去，一般都会不太习惯，坐一段时间，腿就会发麻。跟熟悉的朋友一起吃饭的话，我们一般是盘腿坐一会，就把腿伸直，过一会再双膝跪在地上。吃个饭很是不容易。 韩国的烤肉还是比较好吃的，但是肉很贵，一般人不怎么常吃。吃烤肉的时候他们很喜欢用芝麻叶或者生菜叶把烤熟的肉和辣椒酱，蒜，泡菜等包起来吃。一般咱们中国人都不喜欢吃芝麻叶，就像韩国人不喜欢吃中国的香菜一样。如果能吃习惯的话，他们认为你是彻底融入到韩国人的生活中了。

　　韩国人还特别爱吃泡面，韩国泡面的种类也多种多样，一般都比较辣。韩国人爱吃辣，也能吃辣，这一点是公认的。关于这个问题，我们上课还讨论过，就是说韩国人为什么那么爱吃辣，其中有一种说法是韩国以前很穷，没什么吃的，吃辣的能下饭，还有的人说是吃辣椒有助于缓解压力。不管怎么样吧，“辣”可以说是韩国饮食的一大特点。泡菜上面是红红的辣椒酱，刚做好的纯豆腐汤里也是红红的一层，拌饭里依然能找到那“一抹红”。泡面也是一样，大都是辛辣味道的。在韩国便利店或者超市里，泡面肯定是必不可少的。就拿方便的便利店来说吧，整整两排货架上摆放的全是桶装的泡面。一般小盒的七八百韩币，大盒的一千左右。便利店里一般还都有开水，而且还有专门的就餐区，所以吃泡面很方便。不只是便利店里，很多食堂也有泡面，一般饭店里做的很好看，味道也要好些。

　　(二)购物天堂售货员也会讲汉语

　　一般游客到韩国都会去购物。提到购物，韩国有很多可去之处，比如说繁华的明洞，热闹的东大门、南大门，各大免税店，还有物美价廉的购物街-梨花女大附近的购物街和弘益大学附近的购物街。