留学美国 在汉堡天堂想念红烧肉

        相信不少人都和我一样，看过《美国派》《老友记》，也看过《丑女贝蒂》《越狱》，从这些影视作品中，我们知道美国人的生活是这样或是那样的，宛如身临其境。而我就是怀着最初的这些美国印象，一个人飘洋过海，来到杜兰大学。

在上海时，我特别喜欢汉堡包、薯条这样的垃圾食品，从小就是肯德基和麦当劳的忠实粉丝，常常羡慕美国人能够肆无忌惮地大嚼这种快餐。出国时，面对一脸担心的父母，我甚至还在机场当场掏出所有辣酱、腐乳之类的食品，亲手交到他们手里，挥手潇洒地走向安检口，告诉他们：“美国是我的汉堡天堂，你们不用担心我的饮食问题啦！”

起初在美国，快餐店的确成为我的最爱，麦当劳的巨无霸称得上是真正的巨无霸，几乎有国内的两倍那么大，每次消费完回到学校，我都会连连打着饱嗝。但是这样吃了一个月之后，我这个“快餐达人”再也受不了了。红烧肉、腌笃鲜、鱼香肉丝，甚至是泡饭、油条、豆浆、腐乳的味道，天天在脑中转悠，我开始每天在视频中要求妈妈把烧好的菜端到我面前来，让我解解馋；也开始每天变着法子在中国校友那里蹭饭吃，把各大菜系都尝了个遍；最后在网络上疯狂搜索各种菜式的做法，一到周末就和同学相伴去超市大采购，回来依葫芦画瓢。
 

     都说留学生经历要不让人变得特别颓废，要不就让人变得特别热爱生活，我觉得就是这样。在上海时，父母为我准备好了一切，几乎过着衣来伸手、饭来张口的日子，生活无拘无束，放任自流，凌晨三四点睡觉是经常的事情；但是在美国，父母不在身边，我只能自己照顾自己，不光在饮食和生活起居方面，在其他很多方面，都开始学习自己打理。渐渐地，改掉了热爱垃圾食品的不良饮食习惯，改掉了不运动不健身的懒惰，改掉了没事就宅在家里的内向，改掉了夜猫子的习性，也改掉了学习效率不高的弱点。这段时间，我觉得自己是真正得到了成长，从外在到内心，都变得更加成熟起来。

　　有人说，去过美国的留学生一眼就能够从人群中分辨出来。出国前他们喜欢华装盛服，出国后他们通常是T恤加牛仔裤；出国前他们怀着强烈的成功欲望，出国后他们理解到成功不仅仅是赚更多的钱买更大的房子；出国前他们通常只懂得品尝美食，出国后他们更懂得品味美食……我想，这也许就是换一种方式生活对于我们的馈赠。只有经历过独立，才会回过头，发现并感动于最初生活的美好。　

        留学生懒人食谱

　　1.吞拿芝士焗饭

　　把剩饭平铺在碟子里，撒上tuna（吞拿鱼）的罐头，然后平铺芝士片。用微波炉转一分钟即可。

       2.可乐鸡翅

　　准备一公斤鸡翅膀、一听可乐、些许酱油。把这些材料一起放在锅里，用大火煮开，然后再用小火炖半小时即可，其他什么也不用添。

　　3.土豆泥

　　国外土豆这么便宜，不用土豆做菜太亏了。

　　做土豆泥的过程是：把土豆切成小丁，放在锅里煮，煮开后用小火焖一会儿，直到土豆面了为止。然后把土豆丁捞出，放在碗里，用勺子把土豆丁捣烂，变成泥 状，最后加盐、味精、奶油拌匀即可。

　　奶油可以用超市里卖的植物黄油，简单方便，味道也不错。

　　4.微波炉肉饼蒸蛋

　　准备些许肉末、一个鸡蛋、料酒、盐、味精和微波炉专用塑料锅。材料备齐后，把肉末放进锅里，加入料酒、盐、味精，用手搅拌均匀。然后把调好的肉末铺满锅底，中间留一个洞用来放鸡蛋。接着把鸡蛋打进去，填满那个洞。放入微波炉中加热4分钟，出来就是香喷喷的肉饼蒸蛋啦！

　　5.简易鸡蛋饭

　　把剩饭平铺在碟子里，打一个鸡蛋在上面，撒入盐和葱花。最后用微波炉转一分半钟即可食用。