【导读】:我对酒店管理专业比较感兴趣,英国哪所大学在这方面比较强? 他们的录取条件都是什么?
问:我对酒店管理专业比较感兴趣,英国哪所大学在这方面比较强? 他们的录取条件都是什么?
答:酒店管理被纳入“Hospitality, Leisure, Recreation & Tourism”学科之内,该学科范围包括酒店管理、观光旅游、餐饮娱乐等方面专业内容。
酒店管理课程在英国高校很普遍,有很多大学都提供相关课程,以下介绍几所在这方面排名靠前的大学。
萨里大学(University of Surrey)
萨里大学开设有国际酒店管理硕士课程(MSc International Hotel Management),该课程列入管理学院之下,要求申请者具备学士学位,如果有高级职业资格或相关工作经历入学机会更大,国际学生雅思成绩至少6.5分以上。
萨里大学的国际酒店管理硕士课程着重在国际酒店和观光旅游业有关的营运、服务、管理和策略方面,教导学生开发酒店优势,面对日益竞争的国际酒店行业。基础课程包括认识酒店服务和观光旅游业营运模式,评估和优化现有营运模式,酒店市场行销学,酒店财务管理学和介绍国际酒店公司战略。
中央兰开夏大学(University of Central Lancashire)
位于北英格兰的中央兰开夏大学开设有国际款待和旅游管理硕士课程(International Hospitality and Tourism Management),该课程为在职者和有意从事酒店、观光旅游、娱乐餐饮业的学生提供管理知识。
该课程着重培养学生在专业上和管理职位的技能,学习期间邀请业界人士为学生提供经验,让学生造访相关行业实际运作。
布莱顿大学(University of Brighton)
布莱顿大学提供国际款待业管理课程(International Hospitality Management),课程着重于全球酒店业、观光旅游和娱乐餐饮业的管理和发展,向那些想要增进专业知识技能的人提供这个产业的管理知识。
学习领域包括全球酒店业、观光旅游和娱乐餐饮业的策略、行销、营运、人力资源管理和财务规划。课程内容包括:款待业管理学、全球商业环境下的管理战略,当代豪华邮轮管理课题和国际酒店发展。
2011TIMES英国大学酒店、休闲、娱乐和旅游专业排名:
Rank |
Institution |
Student satisfaction |
Research quality |
Entry standards |
Graduate prospects |
Overall Score |
1 |
Surrey 萨里大学 |
85% |
2.5/9 |
348 |
70.0% |
100.0 |
2 |
Southampton 南安普顿大学 |
75% |
2.1/9 |
n/a |
87.0% |
91.6 |
3 |
Stirling 斯特灵大学 |
75% |
2.3/9 |
324 |
63.0% |
90.5 |
4 |
Central Lancs 中央兰开夏大学 |
82% |
2.3/9 |
216 |
66.0% |
86.9 |
5 |
Bournemouth 伯恩茅斯大学 |
77% |
1.6/9 |
287 |
67.0% |
84.1 |
6 |
Brighton 布莱顿大学 |
83% |
2.0/9 |
240 |
52.0% |
83.5 |
7 |
Sheffield Hallam 谢菲尔德哈莱姆大学 |
79% |
2.1/9 |
248 |
49.0% |
82.6 |
8 |
Plymouth 普利茅斯大学 |
82% |
1.7/9 |
229 |
40.0% |
77.8 |
9 |
Hertfordshire 赫特福德郡大学 |
75% |
1.8/9 |
222 |
54.0% |
77.6 |
9 |
Arts University College, Bournemouth 伯恩茅斯艺术学院 |
n/a |
n/a |
293 |
73.0% |
77.6 |
11 |
Strathclyde 斯特拉斯克莱德大学 |
83% |
n/a |
325 |
53.0% |
74.5 |
11 |
Sunderland 桑德兰大学 |
78% |
1.6/9 |
231 |
36.0% |
74.5 |
13 |
West of England 西英格兰大学 |
81% |
1.1/9 |
243 |
42.0% |
74.2 |
14 |
Chester 切斯特大学 |
71% |
1.5/9 |
239 |
50.0% |
73.4 |
15 |
Cardiff, UWIC 威尔士大学卡迪夫学院 |
78% |
1.5/9 |
220 |
38.0% |
73.1 |
16 |
Manchester Met 曼彻斯特城市大学 |
65% |
1.8/9 |
233 |
51.0% |
72.9 |
17 |
Salford 索尔福德大学 |
81% |
1.6/9 |
178 |
41.0% |
72.8 |
18 |
Oxford Brookes 牛津布鲁克斯大学 |
78% |
n/a |
297 |
59.0% |
71.7 |
19 |
Robert Gordon 罗伯特戈登大学 |
79% |
n/a |
256 |
69.0% |
71.5 |
20 |
Queen Margaret 玛格丽特女王大学 |
n/a |
n/a |
252 |
63.0% |
70.0 |
21 |
Manchester 曼彻斯特大学 |
73% |
n/a |
312 |
55.0% |
69.4 |
22 |
Winchester 温彻斯特大学 |
79% |
n/a |
250 |
49.0% |
66.9 |
23 |
Ulster 阿尔斯特大学 |
89% |
n/a |
225 |
34.0% |
66.6 |
24 |
Gloucestershire 格鲁斯特大学 |
75% |
n/a |
228 |
64.0% |
66.5 |
25 |
Edin Napier 爱丁堡龙比亚大学 |
75% |
n/a |
265 |
52.0% |
66.2 |
26 |
Bedfordshire 贝德福德郡大学 |
78% |
1.3/9 |
165 |
25.0% |
65.1 |
26 |
Portsmouth 朴茨茅斯大学 |
78% |
n/a |
248 |
44.0% |
65.1 |
28 |
Glasgow Cal 格拉斯哥格里多尼亚大学 |
72% |
n/a |
299 |
39.0% |
64.9 |
29 |
Hull 赫尔大学 |
80% |
n/a |
184 |
56.0% |
64.1 |
30 |
Lincoln 林肯大学 |
74% |
n/a |
242 |
48.0% |
63.8 |
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