【导读】:香阳环球厨师学院以“最佳适配”理念,将最有抱负的年轻的未来环球厨师(GlobalChef)毕业生介绍给餐饮业主,每年新加坡都会举行很多世界级大型活动或者比赛。新加坡香阳环球厨师学院与美国的世界一流大学詹森威尔士大学(JWU)进行了合作,两所院校都是国际烹饪专业协会(IACP)和美国烹饪联合会(ACF)成员 。请看本文的详细介绍。
特 邀:新加坡香阳环球厨师学院
时 间:10月13日(周一)14:00
地 点:海淀区中关村大街32号和盛嘉业大厦11层
预约电话:010-53267000/010-59000567马上在线咨询>>>
注:讲座席位有限,需提前电话或与在线客服进行预约,无预约者则不能听取讲座。
新加坡香阳环球厨师学院
新加坡香阳环球厨师学院(At-Sunrice GlobalChef Academy)招收来自超过30个国家及地区的学生,学习东西方的烹饪文化,探索香草料的奥妙以及传统与现代的饮食文化。通过严谨的学习和实习同步循环的课程,我们每年可向当地餐饮业提供75万多工时,提高了学生在课堂学习之外的就职经验,并且培训他们成为行业精英。
一、学院简介
新加坡香阳环球厨师学院得到了新加坡劳动力发展局(WDA)的认可,并凭借其劳动力技能资格(WSQ)课程获得优质提供商(QP)称号。学院还与美国的世界一流大学詹森威尔士大学(JWU)进行了合作,两所院校都是国际烹饪专业协会(IACP)和美国烹饪联合会(ACF)成员。
新加坡香阳环球厨师学院教育融合了东西方烹饪研究、传统与现代烹饪方法,香草及香料,严格奉行学习和实习相结合的教学课程保证每一位学生在学院的教学体验。学院学生来自30个国家和地区-北美、南美、澳洲、欧洲、亚太和东盟。不同国家的食物、文化与烹饪,其相似与差异让你永远备感新奇。
学院拥有由来自10个国家阅历广泛的指导厨师以及40多名来自美国教授和指导厨师,教授学生世界级的烹饪艺术教育。新加坡香阳环球厨师学院教师都是厨师、食品专家以及资深教员,拥有丰富的背景,从屡获殊荣的食品作者、米其林Michelin星级经验厨师、英语专业人员、优等毕业生到卓越的服务专业人员和行政总厨。
二、课程设置
1.烹饪艺术高级大专 Advanced Culinary Placement Diploma(ACP)
适合人群:持有大专及大专以上学历,以及至少6个月以上的厨房工作经验,并且热爱烹饪和餐饮服务,有志从事全球性职业的人士。毕业后,可继续就读美国、澳大利亚、新加坡的本科学位课程。
时长:24个月 — 6个学期
课程费用:39000新元
申请费:800新元
2.新加坡劳动力技能资格烹饪艺术大专 WSQ DCA
适宜人群:持有高中及高中以上学历,热爱烹饪和餐饮服务,有志从事全球性职业的人士。毕业后,申请者可继续就读强生威尔士大学(美国)学位课程。
时长(15个月)第一学期:全日制教室学习以及动手见习课。
第二学期-第五学期的课程结构为:每周2天教室学习,另外4天实习,每月津贴:600新元/月。学生分别在亚洲餐厅及西式餐厅实习各6个月
课程费用:23000新元
申请费:500新元
3.新加坡劳动力技能资格糕点与烘焙艺术大专(WSQ DIPB)
适宜人群:持有高中及高中以上学历,对面包与烘焙糕点有兴趣并想取得一技之长的人。毕业后,申请者可继续就读强生威尔士大学(美国)学位课程 。
时长(15个月)第一学期:全日制教室学习以及动手见习课。
第二学期-第五学期的课程结构为:每周2天教室学习另外4天实习,每月津贴:600新元/月。
课程费用:23400新元
申请费:500新元
三、申请条件
1.两封推荐信(可为学校或雇主推荐)
2.个人陈述 “我为什么想成为一名厨师? ”(500字)
3.个人简历
4.新加坡香阳环球厨师学院申请表
5.6张近期护照大小的照片
6.护照复印件
7.银行存款证明(人民币150,000 以上)
8.经公证的出生证明中英文材料
9.经公证的最高教育证书及成绩单中英文各一份
10.如果有,请提供雅思IELTS考试成绩
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