读酒店和旅游管理 去瑞士不错

　　瑞士的酒店管理、旅游管理和金融方面的专业都是在国际上具有优势的专业，每年从世界各地有数以万计的学生去到瑞士求学，主要都是集中在上述几个专业上。在就业方面，瑞士的文凭得到西方社会的普遍认可，部分学校还会为学生就业提供各种帮助。学生毕业后有很多能够在欧洲及美国等地区找到较好的工作机会。  记者 李琼

　　推荐院校：

　　恺撒里兹酒店管理学院：是瑞士酒店管理学校协会的成员之一，在该协会中享有极高的声誉，且是瑞士外交部和奥委会的指定餐饮提供商。该校一直坚持英语授课，为学员毕业后在国际酒店找工作提供了便利。

　　瑞士库尔技术与经济学院：是瑞士的公立大学中唯一提供英语授课的旅游管理课程的学校，该校的旅游管理专业的体育营销分支专业尤其著名。

　　学习交友：敞开心扉融入文化

　　瑞士主要通行四种语言：德语、法语、意大利语和列托—罗马语。刚到瑞士时，我只懂中文和英语，也能勉强应付日常沟通。但为了尽快熟悉语言，我上街都带上电子词典，遇到生词立刻查。后来，我发现多参加活动，多交朋友不仅是了解文化的重要方式，也是学习和提高语言的关键所在。我喜欢和陌生人打交道，性格较开朗，有时间就尽量参加学校或者同学间组织的活动，这让我受益很大，在短时间内我英语口语进步很快，也学会了法语。

　　参加派对要“宁滥毋缺”，如果去了觉得不喜欢可以礼貌地告辞。参加了不同主题的派对后，我交了很多拥有不同兴趣的朋友。

　　读酒店管理：一切从底层做起

　　瑞士的酒店管理专业是世界有名的，这也是我选择去瑞士留学的原因。成为未来星级酒店的经理自然是学生的共同心愿，但我想说的是，即使从最好的酒店管理学校，刚毕业的学生还是没有能力和不可能当上经理的，更何况每年从瑞士酒店管理学校毕业的学生就有成百上千，所以又年轻又无工作经验的我们必须从低层做起，当然这也是必需的。

　　瑞士正规大学毕业生的第一份工资大约是4000瑞士法郎，而刚从酒店管理学校毕业的一般只有2800瑞士法郎左右。瑞士许多行业的员工每年都有五周的带薪假期，而餐饮业只有四周的带薪假期，而且工作时间没有规律，通常晚上和周末要上班，因此，想去瑞士读酒店管理的中国学生要做好“吃苦”的心理准备，方可成为酒店管理行业的“人上人”。

　　新仔走天涯

　　pokoo 在瑞士学习和工作时间长达六年，毕业于格利昂酒店管理学院，曾在国外三家著名酒店工作。

　　在瑞士待了六年，我打心眼里喜欢瑞士。因为它的自然风光可以说近乎完美。雪山、湖泊、山谷、小镇、农舍无不散发着迷人的魅力。瑞士的饮食以土豆、面包、牛排和比萨为主，最有名的东西就是被称为瑞士文化象征的瑞士奶酪火锅。瑞士的奶酪就像它的军刀、手表和巧克力一样，世界闻名。在整个欧洲，瑞士的中餐可以说是最贵的，我在瑞士的六年中，去中餐馆的次数估计连二十次都没有。