康奈尔大学的植物育种家和遗传学家在马铃薯改良过程中发挥了重要作用，自1908年以来，他们已经培育出50多个品种。康奈尔大学的研究人员现在正在扩大他们的努力，使更多的野生土豆种子提供给世界各地的土豆育种者。

在华莱士基因基金会的支持下，康奈尔大学的科学家们继续在科内尔-东欧-墨西哥(CEEM)马铃薯晚疫病控制国际合作项目中努力，以促进在美国的全球马铃薯中心之间转移抗病马铃薯种质美国、俄罗斯、波兰、墨西哥和秘鲁。

土豆被超过10亿人食用，是仅次于大米和小麦的世界第三大重要粮食作物。据联合国粮农组织(Food and Agriculture Organization)统计，2018年全球粮食产量约为3.77亿吨。

由于监管协议、海关和许可审批问题，转让土豆种子可能会面临挑战。康奈尔大学的这个项目正在帮助俄罗斯圣彼得堡的国立瓦维洛夫植物遗传资源研究所(VIR)的基因库转移野生马铃薯品种，以帮助开发高产、抗虫害和抗病马铃薯品种。

作为他们工作的一部分，康奈尔大学的研究小组过去曾向波兰植物育种和驯化研究所的VIR研究人员提供培训支持，以帮助转移用于晚疫病抗性试验的种质。晚疫病是由一种类似真菌的病原体引起的，是一种潜在的毁灭性疾病，可在马铃薯发育的任何阶段感染叶子和块茎。

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