在新加坡国立大学食品科学与技术专业(FST)庆祝成立20周年，一个新的里程碑-它提升到下一个学术系新加坡国立大学科学。新加坡国立大学校长在肯特里奇协会大楼举行的国大FST 20周年晚宴上宣布了这一消息。

FST系将成为新加坡大学领域中首个食品科学与技术系……它将在汇聚国大不同院系的专业知识并促进重大研究合作以帮助新加坡实现食品弹性和安全性以及以促进新加坡的食品工业。

谭教授在致辞中还对新加坡国立大学FST的二十年发展表示敬意，该大学的本科生人数增加了一倍，研究生人数有所增长，并获得了国际食品科学联盟对学士学位和荣誉学位的认可和技术-新加坡唯一的FST认证学位。他还称赞该计划的高质量研究成果获得了国际认可。谭教授分享道：“ FST的成立(于1999年)是一种有远见和勇气的举动，因为当时应用和多学科的计划仍然相当罕见和新颖。”

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