游戏设计和动漫澳大利亚AIT信息技术学院的强势专业是多媒体动画制作、动漫游戏程序编制及开发等，它是法国VIRTOOLS公司在澳洲的独家授权机构，部分课程被多家大学等承认。
园艺设计代表性的课程有启思蒙政府理工学院的园艺设计课程：DiplomaofHorticulture,DiplomaofPro
数字图解印刷AIT学院提供的数字图解印刷课程，教育学生掌握现代印刷的重要理论基础和培养学生的实际技能，完成该课程的学生将会拥有完整的学历和丰富的经验。
幼儿护理与教育悉尼MEGT学院提供幼儿护理文凭课程，连接麦考瑞大学幼儿教育学士学位课程，如果你喜欢和孩子打交道，这是个最佳选择。
厨艺和面包制作培训领域通常包括酒水管理、食品科学和营养、食品生产与安全、前台、住宿和酒吧管理、房间整理等共同的基础课程，根据具体方向各专业又分设不同专业课程。
大型事务管理澳洲提供的EventManagement课程，不仅有文凭还有学位课程可选，部分课程还开设带薪的行业实习，这方面的课程有博士山高等技术学院、蓝带酒店管理学院等。
护理主要学习一些有关护理、紧急救助和心理健康，以及如何照顾年老者、儿童、残疾人的基本常识，护理学士以及针对国内注册护士的护理学士转接课程，一直是澳洲就业、移民的热门。
汽车专业启思蒙和博士山理工学院是澳洲仅有的几间有能力提供汽车专业课程的学院之一，该学院作为政府公立学院，与当地工业有着紧密联系，可以为学生提供更多良好的实习工作机会。
美发澳大利亚的美发课程通常包括美发沙龙管理文凭等学习领域，培训人员运用最新的创造性技术和方式，为学生讲授有效的前沿知识和技巧。
