第三产业是瑞士的经济支柱之一,因此瑞士的服务业至关重要。瑞士尽可能地为顾客提供最周到、最细致的服务,在世界上有不错的口碑。
尤其是瑞士的大公司和各种官方机构,都本着“顾客就是上帝”的原则实行顾客至上的服务。然而走入瑞士的商店,当顾客和售货员面对面时,情况就不一样了。
在中小型商店、超市里,售货员、收银员基本都很吝啬自己的笑容,顾客的每一个提问,都仿佛打扰了这些本来就不太满意的服务人员。充满亲和力的微笑、友善的顾客与售货员之间的对话简化成一手交钱、一手交货的“高效率”。
买东西的人甚至往往不被当成顾客或者订货人,反而倒像一个在祈求的人。
工业社会
工业社会不仅造就了高楼大厦,也改变了人们的购物方式,比如在瑞士,大多数消费者购物去超市或大的百货商店。在超市里,一名售货员往往负责管理好几个货架,他们不仅身影难觅,即使偶尔被“逮到”,也只是一问三不知。繁忙得整理着货架的售货员,很难对顾客绽放出友好的笑容。
但同样是工业发达国家,英国、西班牙似乎并非如此,更别提经常点头哈腰乐于助人的日本售货员了。
德语国家的特色
关于售货员的冷,唯一能与瑞士相“媲美”的似乎就是柏林,在这个大城市和德国的许多中、小城市里,尽管售货员会提供比较周到的服务,但他们的脸上也寒冷得似乎挂着冰霜。
很多人说讲德语的人思维严谨,为人冷静,但待人也比较冷,尤其是遇到陌生人。天天碰到陌生人的售货员们,大概是在服务中也表现着德语的特色吧。
瑞士法语区和意大利语区的售货员似乎就比德语区的热情一些。
职业自豪感
除去工资低、工作条件不太好以外,缺乏职业自豪感,是造成售货员惜笑如金的重要原因。
很多售货员缺少自信,售货被看作是谁都能做的辅助性工作,媒体、政治家、社会精英每天都在强调这一职业“无关紧要”。
售货员工会组织也没有起到很大作用,他们片面强调着国外的竞争,让售货员心生恐惧,觉得自己根本没有晋升的机会。
与职业自豪感连在一起的,是对所从事行业的兴趣、个人可获得的发展和认同感,这几项都是售货行业所缺乏的。大多数售货员仅把卖东西当作谋生的手段,或者找到其他工作前的过渡。从事着自己不喜欢的工作,笑脸难觅似乎也就不难理解了。
与国际水平相比,瑞士服务业人员的工资并不少,但获得的尊重不够,大概这正是瑞士售货员惜笑如金的原因之一。