、小麦、燕麦、裸麦、干草、大豆和亚麻。畜牧业发达,以饲养猪、牛、羊和火鸡为主。明尼阿波利斯、圣保罗和德卢斯附近地区的奶牛场以产黄油著称。该州黄油产量居全国第一位。铁矿丰富。一个世纪以来,梅萨比山脉的铁矿砂经苏必利尔湖源源不断运往芝加哥和匹兹堡附近的钢铁冶炼厂。1952年以前,该州供应的铁矿砂占全国需要量的82%,目前由于高品位矿藏枯竭,供应量下降到40-50%。明尼阿波利斯曾是全国首屈一指的面粉产地,目前产量仅次于纽约州的布法罗市而居第二位。
现在,明州的制造业的产值比农牧业更高。除了粮食和肉类加工外,还有农业机械、矿山机械、金属制品、电子电气、造纸木材等制造行业。该州科技水平很高,科研力量雄厚、实验设备先进,计算机、通讯设备、仪器仪表和光学器材的生产位居美国前列。 重视文教卫生事业是明州的传统。该州现有高校98所,学生27万,其中明尼苏达 大学,创立于1851年,是闻名全美的巨型学府之一。三个分校共有近5万学生。设在罗切斯特的梅奥诊所成立于1889年,由美国外科名医梅奥父子与教会联合创办,现已发展为世界著名的大医院和医学研究机构,拥有500名医生和医学家,十幢大楼,最高的22层,每年接纳国内外患者达25万人次。慕名前来参观者更是不计其数,为此医院还专设有导游。 在明尼苏达州成为美国第32州后,大批北欧人蜂拥而至,使此地带上浓厚的北欧文化色彩。明州地广人稀,野生动物多,囊地鼠州(gopher state)的别称就与当地一种小动物有关。这里的人们像北欧人一样十分喜爱野外活动。不少人都在湖边上有个“小屋”,有的很简陋,有的很豪华。打野鸭子和猎鹿都很流行。漫长的寒冬,他们到野外滑雪溜冰,短暂的夏日,他们在湖上泛舟冲浪。也许正是这种对野外生活的酷爱给明州人的头脑里输入额外的氧气,从而使这个社会生机勃勃。 明尼苏达州州花是女人拖鞋花 (Pink and White Lady''s-Slipper),这种花除3个红色或白色小瓣外,另有一个长瓣似女人的拖鞋。州鸟是长鸣鸭 (Common Loon),这种水鸟似鸭,嘴细而长,食鱼,足有蹼,鸣声宏亮。州树是红松(Red Pine)。此州别名是“北星之州”(North Star State)。座右铭是“北方之星” (The star of the north)。 1982年10月19日该州与中国的陕西省缔结了友好关系。 |