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谢菲尔德哈勒姆国际酒管理课程

https://www.wiseway.com.cn 发表于:08-05-15 11:42:50 浏览: 10429 来源:

    威久留学专家:古老师

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    一、Sheffield城市介绍

    谢菲尔德是英国第五大城市,也是英国最安全、消费最低的城市,位于英国中部。坐火车到伦敦2个小时,到曼彻斯特40分钟。

    作为一个多元文化的城市,人口普查显示共有2,200多名中国人在谢菲尔德居住生活。有30多家中餐馆,3个中国超市,另外在大型超市里都能找到中餐。

    • 谢菲尔德城居民以友善著称,非常欢迎海外学生给当地经济文化注入活力。学生可以很快习惯于本地的口音和表达方式。
    . 谢菲尔德城处于铁路和公路交通枢纽位置,我校中央校园位于市中心,所有的宿舍都交通便利。
    • 谢菲尔德的消费水平较低,房租价格合理,房源充足。治安良好,在同类城市中犯罪率最低,连续两年被评为英国最安全的城市之一。
    • 谢菲尔德是欧洲绿化最好、树木最多的城市,散布着50多个公园。周围环绕着美丽的国家公园Peak District。

    谢菲尔德是一个学生城市,有超过40,000名学生在这里学习和生活,也是英国本国学生的首选城市之一。
谢菲尔德也是英国第一个“体育之都”,也是世界上最古老的足球俱乐部发源地,体育运动的历史源远流长。它是世界斯诺克台球锦标赛和英国壁球公开赛的定点举办城市,也曾经承办过世界大学生运动会。这座城市以拥有众多户内外体育运动设施而著称。中国的足球之星李铁、“台球王子”丁俊晖目前都在谢菲尔德接受培训。

    谢菲尔德还是世界著名的“创意产业城市”。其速崛起的著名的文化产业区(Cultural Industries Quarter , CIQ )到了90年代,已集聚约300个组织和小型企业,从事音乐、电影、电视、电台节目制作、新媒体、设计、摄影、表演艺术及传统工艺创作活动。包括了31 栋文化和创意建筑,比如千禧年博物馆、大学科学区、图书馆、BBC 电台、Site 画廊、艺术家村、油画陈列馆、艺术工作室、投资机构、中介代理、电影院和娱乐中心、咖啡厅等,他们组合在一起,形成相互聚合、渗透激活的“引爆效果”。

    二、Sheffield Hallam大学介绍

    •谢菲尔德哈勒姆大学作为英国第六大的高校,拥有三个校区和世界一流的教学设施。过去十年投资了8千万英镑改造校园,未来的十年,学校还计划用8千万英镑创造更好的条件。

    学校有英国高校最大的计算机及网络系统;Adsetts学习中心24小时开放;图书馆拥有丰富的藏书以及DVD等电子资料;各个院系都有专业的设施或先进的实验室。

    •中央校区 City Campus
    处于谢菲尔德市最繁华的城市中心。充满现代化的气息,并有欧洲最好的教学设施。学校大部分专业的课程都在中央校区进行。

    •Collegiate Campus
    Collegiate校区是一个绿树环绕的英国古典校区,安安静静地处在风光秀丽的市郊。2005年开放的健康与福利楼是该校区的标志性建筑,投资150万英镑。Health和Social Care的学生在这里上课。

    •Psalter Lane Campus
    该校区也是英国特色的古典校区,有很多尖顶灰墙的高大建筑。艺术设计、计算机、工程学与科学学院的人主要在这个校区上课,但很快这些专业都将迁移到City Campus来进行。

    •谢菲尔德哈勒姆大学是英国最勇于改革和创新的大学之一。学校有28,000名学生和3,000名教职员工,是英国第六大的大学。学校致力于参与到行业实践中来设计和发展专业课程,很多课程都被专业机构所认可和敬重。目前学校提供超过790个细分的本科和研究生课程。学校的设施一流,拥有英国最为完善和先进的电子学习系统。

    高质量和优声誉
    谢菲尔德哈勒姆大学作为一个积极革新和多样化的现代大学在英国享有很高的评价和口碑,在近几年QAA(Quality Assurance Agency)的全英高校质量评估中一直获"优秀"等级。

    2002年,谢菲尔德哈勒姆大学获得“Access Elite”奖第一名,此全国性奖项通过对教学、研究、学生保有率和不同背景学生的参与率等因素进行综合考察及评估,来授予提供了最优秀的本科阶段通识教育的英国大学。

    2001年英国科研水平评估中(the Research Assessment Exercise,简称RAE,每五年评估一次),我们在现代大学中荣获并列第一。
    
    友善、便利、安全和低费用的谢菲尔德市
    谢菲尔德哈勒姆大学所在的菲尔德市是一个环境友好、优美、充满着活力和国际性氛围的现代都市,居民以友善著称。

    从伦敦到谢菲尔德市只需要乘坐两个小时的火车,乘飞机从曼彻斯特国际机场到谢菲尔德市也很方便。谢菲尔德治安良好,在同类城市中犯罪率最低,连续两年被评为英国最安全的城市之一。虽然是英格兰第四大城市,谢菲尔德的消费水平较低,根据2004年苏格兰皇家银行(Royal Bank of Scotland)学生生活指数统计,谢菲尔德的学生生活的费用在全英最低。

    带薪实习与高就业率
    谢菲尔德哈勒姆大学很多课程都安排了一年的带薪实习,通过实习,学生将获得宝贵的工作经验,并且每个月能有不错的收入(收入不等,平均水平为800~1200磅/月)。实习期间,会有专门的老师对学生进行指导,学生仍然可以使用学校的各种资源,而学生只需付500多磅的学费(此学费每年会有轻微调整)。

    与其他英国大学相比,谢菲尔德哈勒姆大学有值得骄傲的毕业生就业率。在 2001/2 年度,大学 60% 的学生在毕业后的六个月内找到了工作,多于10% 的学生选择了继续深造或者接受培训。大学相信达到这么高的成功率是因为大学的毕业生在他们所选择的学习中不仅学到了知识和专业技能,而且还发展了必要的职业技巧使他们能得到市场的高度承认。

    获奖的校园
    谢菲尔德哈勒姆大学中央校园耗资六千万英镑,这个曾获奖的校园设计近乎完美,使学生在中央校园的生活非常方便和舒适。位于校园中心的拥有书店和咖啡厅的Atrium大楼同时还是个不错的会议中心,旁边崭新的Adsetts学习中心有着世界上最先进的图书馆和学习设施,这个中心还提供最高先进的计算机设施和电子通讯及多媒体资源,并全天24小时向学生开放。

    食宿、福利和休闲
    谢菲尔德哈勒姆大学保证帮助所有新来的国际学生在其学习的第一年里找到住宿的地方。新生到达学校的时候,学校的新生辅导项目会帮助他安顿下来。在学习过程中,大学的学生服务中心还将提供学习上的指导以及生活上的支持。大学有一个在全国健康服务系统下运行的校园医务中心。学生还可以在校园和市内享受种类丰富的体育,健身和休闲活动。

    英语支持
    谢菲尔德哈勒姆大学英语语言培训中心提供层次多样的TESOL英语课程,包括国际学生英语课程、课前英语准备课程、夏季加强课程、雅思备考课程;在学生开始学位课程后,语言中心还免费提供每周两小时的英语课程。

    三、国际酒店管理专业学习领域

    探究如何进行国际酒店管理,包括市场营销,服务质量,改革创新,领导能力,酒店产业的全球化,以及评价自身发展、领导能力及展示能力。

    四、学习模式

    一年全职学习(9月或1月开学)+6~12个月带薪实习

    五、学习课程

    •批判性思考与调研(critical thinking and investingation methods)
    •酒店理念与创新(hospitality concepts and innovation)
    •优秀酒店组织(hospitality organizational excellence)
    •企业环境(organisational environment)
    •酒店市场(mareting for hospitality)
    •实践管理项目(applied management project)
    •酒店与旅游企业的领导与管理(leadership and entrepreneurship in hospitality and touris)
    •国际酒店战略管理(strategic international hospitality management)
    •管理技巧与发展(development your management skills,includes period of work experience-此课程为带薪实习学习需上课程)
    •论文(dissertation)

                                               

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