随着留学市场进入理性时代，“就业前途”成为学生和家长考虑的最重要因素和终极目标。据了解，近年来酒店旅游管理、休闲管理等新兴潜力专业正受到越来越多的学生和家长的青睐，据浙江新东方出国服务有限公司的数据显示，从今年3月份以来，申请这类专业的学生已达200多人次。就是在这样的大背景下，各个瑞士名校借助酒店管理

      专业向中国留学市场大步进军。
      酒店管理专业很被看好
      杭州市人事局近日公布的重点发展产业紧缺人才开发目录显示，在包括旅游与会展人才的5大类重点发展产业中，高星级酒店管理人员最为紧缺，其紧缺指数为0.98（最大值为1）。据不完全统计，目前全国星级酒店人才缺口超过10万，酒店管理岗位满足率不到40%。预计到2010年，高级酒店管理人才将成为职场上炙手可热的高薪阶层。这也是留学生看中酒店管理专业的一大原因。目前我国酒店业中高层管理者的外语水平普遍不高，拥有海外教育背景的国际型管理人才更属凤毛麟角。要想成为国际化酒店人才，不少学生选择了出国深造。
      瑞士名校瞄准中国市场
      正因为越来越多留学生将眼光瞄准了酒店管理专业，素以此见长的瑞士高校立刻瞅准了这个潜在的巨大市场，不断以各种方式招揽中国留学生。
据了解，以往去瑞士高校留学都是以学生主动申请为主，现在许多瑞士高校都针对中国留学生开出了留学项目，主动来中国招生，而各类高校基本都将酒店管理专业作为开拓中国留学市场的一大“利器”。
      据浙江新东方出国服务有限公司欧洲部负责人介绍，酒店管理专业是瑞士高等教育的拳头产业，在瑞士已有100多年的历史，所以有着与其他国家相比更多的优势；同时，为了适应留学生越来越实际的需求，这些学校还推出了一些实践课程，例如为学生安排半年到1年半不等的带薪实习，请著名酒店的高级管理者为学生讲课等，以此吸引更多的留学生。
      周日有瑞士名校说明会
本周日（8月19日）上午10点，就将有瑞士库尔理工大学、瑞士理诺士酒店管理学院、瑞士格里昂高等教育管理学院三所著名的瑞士学校来杭召开说明会。据悉，这是提供酒店管理专业的公立大学首次亮相浙江。
      本周日的“瑞士酒店管理名校说明会”地点设在杭州求是路8号公元大厦南楼20楼，届时校方代表将亲临现场讲解瑞士教育的概况，赴瑞士留学的注意事项，并详细讲解酒店旅游管理、休闲管理等专业的发展前景和三所学校的招生要求。有意向留学瑞士的学生届时可到现场与校方代表做面对面的交流。有关瑞士高校的详细情况以及招生信息，读者还可以登录www.91go.cc查询或致电0571-87030000进行咨询。