经典的卡鲁日
“晚上也有精彩节目。如果你想在烟雾缭绕的地下室享受现场音乐表演,你可以去‘黑猫剧院(Chat Noir)’。如果你喜欢皮椅和香槟,你则可以去‘隔壁(A C?té)酒吧’,它就在以新式烹饪而超级流行的‘谈判者咖啡馆(Café des Négociants)’的隔壁。”
“假如你想吃到最好的奶酪火锅,就去‘老卡鲁日餐馆(Au Vieux Carouge)’,那里有又长又大的集体式餐桌。假如你想试试真正的老式风格,那么‘普罗旺斯的橄榄树餐厅(Olivier de Provence)’则是上选。”
离开卡鲁日的逍遥回到城里,Ann和Jennifer都拐回到湖边。湖畔是消磨时间的好去处,夏天你可以徜徉于Paquis温泉的“美丽世界(beau monde)”(据Jennifer说,冬天他们备有香槟火锅),也可以漫步于生命之泉公园(Parc des Eaux-Vives)或邻近的Granges公园,从那里欣赏美丽景色。
即使是在冬天,游船总公司也安排有船上午餐和晚餐漫游。但自四月中旬到十月底,对那些酷爱乘坐老式蒸汽机船的游客秋说,游览项目会更丰富。
“你可以乘船去具中世纪情调的小镇伊弗(Yvoire)吃午餐,点一份‘鱼排(filet de perche)’,”Ann建议道。“然后下午的时间你可以散散步,参观五感花园(Garden of the Five Senses),那里看点不少。如果你有车,去伊弗的路上有些小村庄,那里也有港口,也不会很拥挤。”
国际红十字会博物馆
再回到岸上,就该感受文化了。对于日内瓦的特色,Jennifer坚持认为非国际红十字和红新月博物馆莫属,它就在万国广场边上。“它完整介绍了红十字会的历史,它的来历,还有该领域的很多艺术品。”
Ann有另外两个推荐。“我最近才发现日内瓦老城区的考古学博物馆,就在大教堂地下。它的陈设很美丽,也非常现代,”她继续说,“我还喜欢生命之泉公园的自然历史博物馆,因为它拥有瑞士所有的花和动物,还有一只吃饱了的熊!”
热爱烹饪的Ann对日内瓦地区的佳肴也津津乐道,她说这里是“真正的明珠和宝藏”之家。“我理想中的一天应该在沙提尼(Satigny)的老城堡酒店(Domaine de Chateauvieux)结束,夏天就在露台上品一杯佳酿,冬天则在主厨Philippe Chevrier设置的专桌上品尝他烹制的美餐。”
“他在厨房安置了一张桌子,你可以和朋友们在那里共进晚餐,同时观察你周遭所进行的一切。这对任何对烹饪有点儿兴趣的人来说,都是绝对美妙的体验。”