〖面包〗由于德国人吃面包习惯用乳酪或醺肠，所以没有咸面包，只有甜面包和没味道的小面包，小面包约有拳头大，每个卖港币2元左右，用刀切对半就可夹东西吃。除了最基本的小面包外，也有各式各样的全麦面包，长相虽然不同，但都是和乳酪、火腿一起吃的。要注意的是，小面包最好现买现吃，隔夜或只隔几小时后，就会硬得和小石头一样，变成最佳防身武装，我们常戏说这是正统“狗不理”面包。德国的甜面包种类繁多，可能和德国人不管男人、女人、大人、小孩都很能吃甜的有关。讨人厌的是，德国的面包店不像我们的是开架式经营，可以自拿了后去柜台算帐，而是所有的面包都摆在玻璃柜里，由面包小姐拿了包好才给顾客；所以最好事先知道面包的名称，免得凭一指神功上天下地比了半天，小姐还不知道你想买什么，到时候面包小姐的脸就可能气鼓鼓的看起来和小圆面包一样了。

〖乳酪〗很多留学生都受不了乳酪的味道，而不敢吃，其实乳酪就好像臭豆腐一样，吃着吃着就会上瘾，而且越臭越爱吃。当然啦！这非得要练一阵子不可，所以最好避免一开始就去接触“太厉害”的乳酪而导致晕头转向。

〖火腿〗德国的火腿种类繁多，主要有腌的、煮的、醺的三大类，颜色也自浅粉红到深褐色都有。相较于乳酪而言，火腿就好接受得多了，而且其中有几种口味丝毫不输中国的香肠，让人吃了还想再吃。在中国似乎习惯把火腿片煎了再吃，其实这是美式吃法，德国的火腿全都是加工好，直接可以夹在面包里吃，不需要再经过处理，相当方便。和面包及乳酪一样，火腿也有各式各样的名字，比较大众化的味像是（Koehschinken, Salami, Leberwurst）等，不妨各买一些来吃吃看。乳酪和火腿在各超级市场都可买到，你可以买包装好的，也可以零买，重量以百公克为单位。

〖啤酒〗德国人喜欢喝啤酒的程度到了让人难以想像的程度，几乎什么场合都能来上一瓶，连学校里都可以买得到啤酒，每到夏天出太阳时，就可以看到一大群学生坐在户外草地上，边晒太阳边喝啤酒，真是会享受人生！正因为德国人爱喝又能喝啤酒，向来一人连喝好几瓶是小Case，所以，德国的啤酒品牌数不胜数，有些城市自已就有好几个牌子，很夸张吧！要是你从来没有喝过啤酒，建议你先从一半啤酒加一半可乐、芬达、雪碧、苹果汁等喝起，等习惯那清凉中略带苦味的感觉后，就可转战到整瓶啤酒了，祝你好运。啤酒在超级市场、杂货店（Kiosk）都有卖，在饮料专卖店可整箱整箱买，价钱更便宜！

〖哪里找俗搁大碗的〗来到德国后，感到最不适应的就是少了街头巷尾从清晨卖到深夜的小吃摊了。在德国，除非有节庆，否则是不准在路边随便摆摊贩的。唉！真没人性。想想以前，晚上11点骑脚踏车卖咸酥鸡和臭豆腐的日子真是令人怀念。没有小吃摊也就摆了，没想到在德国连小吃店也不多，而且多半是外国人开的，像是卖比萨的意大利小店或是卖炸薯条、肉饼的希腊小店。这些小店规模不大，多半是家庭式经营，以外卖为主，店里只有两、三张桌子，可是生意多半相当好，因为小吃店太少了，几乎没有什么竞争。这类小吃店大部分分布在火车站附近及商业街上，偶尔在住宅区也能发现一、两间；在观光大城的老城区里（Altstadt）则是各式小吃店分布的好所在，有时还能发现越南人开的越式小馆，里面有卖沙嗲和春卷，很好吃喔！除了小吃店外，再来就是德国人自已开的德式餐馆，专卖传统的德国菜，不过价钱并不便宜，连吃带喝往往得花个100多港币，不像在小吃店里港币30多元便能解决一餐。其实想想30多元也瞒贵的，不像在香港，20多元或许可以吃得撑死人。来德国旅行当然不能笨笨的把钱都花在吃上面，到小吃店吃往往是不得已的选择，因此，下面告诉你一些最普遍的德国菜的名称，熟记这些“专有名词”，保证让你下次到哪，饱到哪！

〖火车站里