厨师 留学热度 3星 当地就业度 5星
澳洲是旅游大国,而且澳洲人很喜欢和朋友家人在餐厅就餐。澳洲的厨师缺口一直比较大,有经验的厨师,厨师的基本周薪在600-1500澳币。厨师主要分两种一个是大厨师,大厨师在饮食业中负责组织,计划和烹调食物。大厨师与厨师不同。
厨师(Cook)只负责准备,腌制和烹调食物。目前有四万多家中餐馆遍布澳洲大大小小的城市,虽然每年都有大批的大厨师涌入澳洲,但仍然满足不了其需求量,其中面点师不仅可以获得职业评估最高分60分,由于在紧缺专业中,更可以获得额外的20或15分加分。
如果想通过留学获得厨师资格,需要在澳洲的职业技术学院(TAFE)相关的文凭课程,目前提供这一专业的TAFE学院主要有霍姆格林学院、博士山学院、澳大利亚旅游与酒店管理学院。