本科课程       商务、会计、国际商务、财务、管理、市场营销、国际农业商务、金融、自然资源管理、商业信息技术、计算机、数学与计算、工程、信息技术与远程通讯、建筑、化学、建筑与环境、计算机系统、电子与电气、机械、电子机械、石油、建筑学、环境美化设计、城市规划、健康学、生物技术、生物医学、分子生物学、勘探地球科学、环境研究、国际研究、社会学、表演、音乐教育、作曲、音乐学与人种音乐学、食品技术与管理、园林学、环境学、作物育种、农业、法律等；       研究生课程       应用经济学、经济学、国际经济学、MBA、信息技术、软件工程、通讯、计算机、信号与信息处理、应用数学、工程、信息技术与远程通讯、建筑、化学、计算机系统、电子与电气、机械、电子机械、护理、职业健康与安全、临床心理学、公众健康、环境生物、分子生物学、基因学、生物化学、教育、环境学、国际研究、公共事务、农业与农业系统、农作物防护、园林学、土壤管理与维护、农业生物技术、农业经济、造酒业、法律、数字媒体建筑设计、建筑学、环境美化设计、牙医等。 　     大多数的大学部及研究所课程在2、3月开学，某些课程，尤其是研究所课程在7月份亦有开课，学生应于开课日3个月前提出入学申请。本校的毕业生时常赢得世界各地知名大学的奖学金，继续深造。海外学生毕业返国之后，也多在欧洲、北美洲、亚洲、非洲的业界及各国政界有杰出表现。本校的教学理念是维护传统、追求新知、质量并重。校内的师资是由世界各地遴选合格之学者来执教。大部份都在其本专业上有杰出的研究成果。