xercise and Sport）， 行业技巧（Vocational Skills），运动与训练营养学中的实验技术 （Laboratory Techniques in Sport and Exercise Nutrition），运动与训练营养学中当前研究（Current Research in Sport and Exercise Nutrition）等。

6， 埃塞克斯大学（University of Essex） 开设专业有运动科学的适当性与健康Sports Science (Fitness and Health)。其主要课程有--人体运动物理学（Exercise Physiology），训练科学与心理评估（Physiological Assessment and Training Science），运动与训练中的生物化学等。
     另外诺丁汉大学(University of Nottingham)的食品生产管理（Food Production Management）和食品加工工业（food processing industry）等专业等也是类似专业。
     从以上学校的专业和课程设置可以发现不同学校的各个专业都有各自的侧重点和优势，因此在选择专业时这些不同的方向和内容也是要考虑的因素。各专业在对学生的专业背景要求方面也有很大区别，有些要求生物，化学医学相关的本科专业背景即可，有些还需要有专业的工作经验或专业的资格支书（比如像国王学院的饮食营养学专业）。IELTS的要求一般是6.0或6.5。更多具体信息，敬请咨询。