学校分为本科部、研究生部，博士生部。萨尔福德大学的１４个科系分别属于四大学院：文学，传媒和社会科学学院， 商业和信息学学院，健康和社会福利学院，理学，工程学和环境科学学院。大学三分之二的全日制本科课程提供实习。

索尔福德大学开设有多种课程以供选择，航空学、机械、制造和电子工程、环境、自然科学、计算机与信息技术、休闲服务与饭店管理、商科、多种与财务会计、保健医疗与社会工作、传媒、音乐和表演、艺术与设计、现代语言以及社会科学。

还开设：学术英语课程 (9月，1月，4月，6月四次主要入学时间)；大学预科 开设商科/理工科/媒体/艺术相关专业； 硕士预科。

 商业管理学院：

索尔福德大学商业管理学院共开设三个类别的课程，工商管理硕士（MBA）；工商管理理硕士（MSc）；工商管理硕士预科（DME）。这些专业都是为那些将来从事商业管理方面的学生开设的，MBA专业的课程设置相对广泛，但方向性不是很强。海外学生只要具有大学本科毕业文凭，且TOFEL成绩达到550分或ITLES成绩达到6.0即可申请入读MBA课程。而MSc专业的方向性很强（包括Human Resource Management , Corporate Finance , Marketing , International Business , Business with Information Technology , Purchasing and Logistic , International Banking and Finance , Quality Management 等众多专业）。因此，申请这一专业不但英语达到和申请MBA一样成绩，而且，还要具有商业方面相关专业大学本科毕业文凭。DME实际是公商管理硕士学历课程，也可以说是MBA和MS 的预备课程。DME毕业的学生如果要拿到硕士学位，还需要再读一年MBA或MS课程。对于中国学生来说，只要有大专毕业文凭，且英语TOFEL成绩达到450分或ITLES成绩达到4、5便可申请入学。 

信息技术管理学院:

信息技术管理学院课程可分为二个层次。一种是计算机科学。这一专业涉及算机基本理论、程序编制和设计，网络系统等课程 。如果不是计算机相关专业毕业的学生，通常需要两年才能获得硕士学位；如果是计算机相关专业毕业的学生，可第二年直接入读。第二种是使用计算机进行商业管理。这一专业是商业管理和计算机专业的结合，也是信息技术在商业管理中的实际应用。申请这一专业，不需要计算机相关专业毕业，但要求具有相关专业二年的工作经验。以上专业的申请，对英语的要求和商业管理专业相同。 

艺术学院：

索尔福德大学是曼城地区仅有开设艺术专业且能够授予硕士学位的两所大学中的一所，

专业设置包括服装设计、广告设计、装潢设计、工业设计等。申请要求，应具有相关专业大

学本科毕业文凭。英语要求同上。

以下介绍索尔福德大学部分专业的情况：

艺术与设计

1、创造性技术文科硕士：该专业是工业设计、视觉艺术、计算机应用和通讯技术的交叉学科。从课程设置上看，该专业强调通过专业的艺术训练和系统化的授课，培养学生的创造力和实践能力。课程充分利用必要的设施和专业的研究方法，使学生能够创造出新颖先进的设计方案和颇具独创性的解决之道。

2、 工业设计理科硕士：课程设置的目的是建立一种具有长期意义的设计方式。在教学过程中，校方鼓励学生个人自由发展设计思想，培养学生产生自己对设计学的理解和设计观念。

3、实际生产理科硕士：教学的目标是整合创新设计，将其转化成实际的产品。课程强调设计的实用性：日常生活对于工业设计提出的新要求。毕业生将会拥有广阔的学术背景和大量的实践经验。`

统计、经济与市场科学

统计与运筹学理科硕士：课程设立的目的是培养胜任工商业运筹研究、分析工作的人材。毕业生能够熟练的运用现代IT科学的方法和工具，研究出统计和运筹学的