现在越来越多的同学希望出国留学，很多同学在有特定场合或逢年过节的时候都有在当地下馆子的情况，但是，我们在餐厅如何给小费呢。威久留学专家就为大家介绍下，我们一起来看看吧。

欧美国家餐厅的服务生，底薪都不太高，靠的就是以热诚的服务来获取较多的小费，若是给少了，显得小气又不礼貌。

意大利

在意大利，收小费属于半公开的现象。当遇到拒收的或者示意时，你最好是趁送账单之机递上小费。

1、饭店：一般在意大利饭店，客人最多给10%的小费。

2、咖啡馆、酒吧：一般吧台上有专门给你放小费的小盆子。

3、旅店：通常每周给打扫清洁的女工5欧元。

4、导游或司机：坐出租车则不一定给小费，把车钱凑成整数就行。旅行团的游客应该每人每天给导游4-6欧元，私人导游的小费则应是40-60欧元/全天。

注意：

(1)除非是搭乘旧式人力划桨的游船，不需要给普通渡轮和汽艇的船夫小费。

(2)美元和欧元都可以，但是欧元更受欢迎些。

(3)在意大利小费占消费金额的多少并没有固定比例。如果商家一开始拒绝接受小费，你应该坚持给，因为他们通常只是在客套，并不是真的拒绝。

葡萄牙

葡萄牙是一个物价相对比较低廉的国家，小费也没有美国英国那么夸张。

以葡国南部旅游胜地阿尔加维地区为例，小费通常按照如下标准。

1. 出租车：凑整给司机，比如4欧多可付5欧，9欧多可付10欧，原则不找零。

2. 酒店：要记得给行李员小费，一般2，3欧元，如果行李巨多，尽量多给点。

3. 餐馆：通常5%-10%，一般也可以采取凑整的方法。比如消费了65欧元，可以付70欧。不过也注意账单上是否注明已经包含了服务费。

4. 快餐和外卖是没有小费的，若给两块则表现了您的慷慨。

5. 酒吧：一般可以不付小费，除非你很满意那里的服务和酒水。

6. 街头艺人表演：游客们喜欢围观街头艺人表演，常常拍照，甚至要求合影。这种情况下，应该给艺人的小费箱里投一点硬币，聊表谢意。经常看到咱们的游客拍照观看之后，抬脚走人，场面尴尬。要么别拍别看，拍了看了，总得表示一下吧，咱们来自礼仪之邦，最讲究慷慨待人，礼尚往来。

德国

在德国给小费是应该的，但并不是必须的。

1、餐馆：在德国就餐有个不成文的规矩，那就是多支付餐费的5%-10%作为小费。到德国的餐馆里去吃饭，侍者一般会来问顾客：“您觉得味道好吗?”如果客人说“很好”、“太棒了”，就应该多给点小费，当然这是完全自愿的。在餐馆吃饭，一般应该给餐费10%的小费，在数额特别大的情况下，比如几百欧元，则给5%。

2、导游或司机：可以不用给出租车司机小费，或把零钱作为小费给他们就足够了;旅行团的游客应该每人每天给导游4-6欧元，私人导游的小费则应是几十欧元每天。随团旅游时，无论在德国还是在欧洲其它国家，导游一般会向旅客们介绍给小费的习惯。给大巴司机的小费一般是收齐了一起给。

3、旅馆：也应该给小费，而给多少小费要看住的是什么标准的宾馆与房间，当然还要看你自己手头是否有钱。可以把小费留在房间里，比如放在床头柜上或者烟灰缸里。给搬行李人员和房间清洁女工的小费则应该交给本人。如果想确保所有提供过服务的宾馆人员都能得到小费，应该在离开宾馆时把钱交给前台。

法国

在法国，付小费是公开的，服务性行业可以收取不低于价款10%的小费，财政税收也会将小费计入。

1、家常菜小馆Bistrot：提供传统的家常菜，价格比较便宜，气氛也较为轻松舒适，即使明知没有多少顾客也最好提前预订。这既是对厨师的礼貌，也能享受到更周到的服务，特别是想点这家店的名菜。付给侍者10-15%的小费。

2、自助餐厅Cafeteria：没有侍者上菜，自取菜肴，不用付小费。

3、咖啡馆Cafe、下午茶馆Salon、小酒馆Bistrot au Vin、啤酒屋Brasserie：除了提供酒、咖啡以及饮料外，也供应一些简单的菜肴，应付给侍者10-15%的小费。

4、导游或司机：可以不用给出租车司机小费，把零钱作为小费给他们的话就足够了;旅行团的游客应该每人每天给导游4-6欧元，私人导游的小费则更高。

注意：现在法国、比利时一些大的餐厅把小费加到了餐费里面，不硬性要求给小费，建议多少还是给一些，尤其是服务生比较热情的时候。结帐的时候看清楚帐单，如果加收了服务费可以少给一些，如果没有加收服务费，通常给10%-15%小费。普通法国人一般就是塞给服务生1-2欧元。如果去比较高档的餐厅吃饭，小费是一定要给的。

奥地利

1、餐馆：就餐时，一般给餐费5%～10%的小费。

2、旅店：对提箱子的侍者，每件行李要给1欧元，给打扫清洁的女工，每天1到2欧元，这些钱要在你离开旅馆时可以直接塞给宾馆员工。

3、理发师和出租车司机：小费在5%～10%之间。

注意：奥地利说的是德语，但方言里小费不叫“Trinkgeld”，而叫“Schmattes”或者“Schmatt”。

西班牙

1、饭店餐馆：同样是5%～10%的小费。一般是在跑堂的找了钱后，客人把所给的小费留在餐桌上。

2、出租车：一般是将车费零头凑成50欧分或整数欧元。此外，要特别注意不要把2欧分、5欧分这样的零钱作为小费留在桌子上，这在当地人看来是最不礼貌的小费支付。

瑞士

出租车明文规定收取车费10%的小费。

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