不列颠哥伦比亚大学将放弃一次性咖啡杯和塑料食品用具，并鼓励学生，教职员工选择可重复使用的选项，例如自己的杯子，水壶和餐具。

此举是不列颠哥伦比亚大学于2019年6月通过的零废物食品商品战略的一部分，该战略旨在将尽可能多的一次性咖啡杯，塑料吸管，袋子和餐具放在垃圾填埋场和环境中。仍可应要求提供吸管，以方便使用

2017年，仅不列颠哥伦比亚大学就发放了170万个一次性咖啡杯，230万个塑料餐具和690,000个塑料袋。许多单次使用的物品通常难以正确分类，因此无法将其丢弃在正确的回收或堆肥箱中，这会在堆肥设施中造成问题，并降低回收材料的质量和价值。

零浪费食品洁具战略不仅将通过提高回收利用和堆肥效率来帮助不列颠哥伦比亚大学达到其减少废物目标和运营成本，而且还与温哥华市的零浪费战略保持一致。